侍酒巨匠狄米特·梅森那做客红酒天下直播间
时间:2024-05-18 12:18:46 出处:热点阅读（143）
继去年10月13日到访红酒天下后，欧洲侍酒巨匠协会主席（Court of Master So妹妹eliers，做客直播如下简称CMS）狄米特·梅森那（Dimitri Mesnard）于往年1月16日再次做客红酒天下直播间，红酒向泛滥葡萄酒喜爱者们亲授侍酒能耐。侍酒森那
本次直播的巨匠间主题环抱差距规范的葡萄酒的侍酒流程睁开。艰深而言，狄米在侍酒历程中是特梅天下起泡酒优先，随后是做客直播白葡萄酒，尔后为红葡萄酒，红酒最后为甜葡萄酒。侍酒森那侍酒历程中需要综合把控情景的巨匠间参差、开酒步骤的狄米流利、醒酒光阴的精确拿捏以及侍酒温度的恰到其份，这是一项颇为魔难能耐的使命。
本次直播的贵宾梅森那学生降生在法国，酷爱葡萄酒的他曾经先后在英国的四季庄园（Le Manoir aux Quat' Saisons）以及杜温旅馆（Hotel du Vin）负责侍酒师。凭仗着丰硕的侍酒业余知识与在全天下主要葡萄酒产区的审核履历，梅森那学生于2003年顺遂经由了侍酒巨匠认证（Master So妹妹elier Certificate）并于2009年被推选为CMS主席。梅森那学生还停办了法国驰名的葡萄酒培训学校——酒学（Ecole du Vin），以分享传递自己的知识以及履历；他同时也是美国顶级葡萄酒总体——杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）的全天下品牌大使。
直播历程中，梅森那学生分说教授了起泡酒、白葡萄酒以及红葡萄酒的开瓶能耐以及教学了侍酒历程中应留意的细节。直播的历程中，梅森那学生还交织着向不雅众分享了一些餐酒搭配的知识。在最后，梅森那学生自动与不雅众在线互动，子细解答了来自不雅众的提问。
红酒天下“全天下名庄直播”栏目为破费者深入清晰名庄提供了一个窗口，同时为全天下名庄拉近了与中国破费者之间的距离，缔造一个相同交流的平台。法国、意大利、德国以及澳大利亚等国家的名庄纷纭做客红酒天下直播间，搜罗波尔多的金钟酒庄（Chateau Angelus）、柏菲酒庄（Chateau Pavie）、雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒庄（Chateau Guiraud）以及托斯卡纳（Tuscany）的欧纳拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）以及安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）在内的全天下泛滥名庄并吞红酒天下直播间与中国葡萄酒破费者交流互动。亚洲首位葡萄酒巨匠李志延也一再做客直播间交流分享葡萄酒业余知识。
1月25日，红酒天下将聘用罗讷河谷（Rhone Valley）名庄博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）的少庄主做客红酒天下直播间，与巨匠总论琼浆。招待列位不雅众不断留意红酒天下直播栏目，旁不雅名庄直播。（文/Irene）